Η ιταλική δικαιοσύνη αποφάσισε να αποφυλακίσει και να θέσει υπό κατ’ οίκον περιορισμό τον ιδρυτή του ομίλου Parmalat Καλίστο Τάντζι, 65 ετών, ο οποίος βρίσκεται στη φυλακή από τις 27 Δεκεμβρίου έπειτα από τη πτώχευση του αγροτοδιατροφικού κολοσσού.
Ο Πιέτρο Ρογκάτο, δικαστής της Πάρμα, όπου βρίσκεται η έδρα του ομίλου, αποφάσισε να εφαρμόσει το ίδιο μέτρο και για δύο πρώην οικονομικούς διευθυντές της Parmalat, τον Φαούστο Τόνα και τον Λουτσιάνο Ντελ Σολντάτο.
Ο Καλιστο Τάντζι είχε παρουσιάσει επανειλημμένως καρδιακά προβλήματα και είχε νοσηλευτεί πολλές φορές κατά τη διάρκεια της τρίμηνης και πλέον κράτησής του.